悅和醬園 海鮮生抽 500ml

「悅和醬園」由廣東佛山龐氏宗親兄弟於一九四五年成立於香港
是本港獨有自置蒸釀酒房的醬園，自行生產各類酒、醋、豉油及各類調味品供應本港各行業，至今已歷大半世紀。

生抽醬油是豉油中的一個品種，以大豆、麵粉為主要原料，以人工接入種麴，經天然露曬，發酵並提取而成。

而生抽通常是第二、三次提煉的豉油，味道較咸，故常用以醃製食物。悅和醬園海鮮生抽清澈純淨、色調暗紅，味道鮮美、豉味濃郁，由於提鮮力高，適合做粵菜或者是需要保持菜餚的原汁原味的菜式，特別適合烹調海鮮用。

成份：水丶 黃豆丶 鹽丶 小麥麵粉丶 增味劑(E621)丶 防腐劑(E202)丶 甜味劑(E954)